商品案内
2008年06月16日
とうもろこしギフトあります♪
いよいよとうもろこしの季節がやってきました
今月の末から出荷予定です。
好評のとうもろこしギフトもあります。
イエロー種から
バイカラー（白、黄）様々ご用意しています。
詳しくはお問い合わせまで、、
ＦＲＥＥ ０１２０−８１８２７７
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今月の末から出荷予定です。
好評のとうもろこしギフトもあります。
イエロー種から
バイカラー（白、黄）様々ご用意しています。
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朝おばあちゃん家の梅畑を、ちょっと見学に
良い梅干が出来そう2008年02月13日
全国的に寒波到来^_^;新潟も今年一番の荒れ模様(>_<)
今年一番の寒波の中で収穫した『丸々太ったキャベツ＝まぼろしのキャベツさくら』
荒れた天気の合間の日差しの中で美味しそうな姿をパチリ
『さくら』は柔らかく、雪の下で甘味が増したキャベツ
生で食べたら最高
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2007年01月20日
栄養満点！ダイエット効果もあるカガヤキ農園の丹波黒豆いかがですか？
今が旬の豆類。そのなかでも特に栄養価が高く、ダイエット効果も
あるといわれる丹波黒豆を紹介します。あとレシピも一緒に
丹波黒豆は非常に栄養価が高く、またダイエット効果がある食材の一
つで、とくにイソフラボンとアントシアニンを大変多く含んでいます。
イソフラボンには女性ホルモンと同じような働きがあり、高血圧や肥満
などの生活習慣病の予防、更年期の諸症状の穏和などに効果があります。
また、アントシアニンはポリフェノールの一種で黒豆の黒さの源になっ
ていて、過剰な活性酸素の除去をして、血液をサラサラにして、脂肪も
つきにくくしてくれます。丹波黒豆は栄養価の高い大豆パワーと、
ポリフェノールの効果を併せ持つまさに現代人にとって貴重かつ救世主
的な食材といえます。
レシピ
毎日たべれてお手軽な、黒豆ご飯。
黒豆６０ｇ
お米３合
お酒６０ｃｃ
塩 小さじ1
ほかにお好みの食材を入れてもけっこうです。
調理方法
黒豆をかるくフライパンであぶる。（何もつけないで）
あとは、材料をジャーに入れて炊くだけです。
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あるといわれる丹波黒豆を紹介します。あとレシピも一緒に
丹波黒豆は非常に栄養価が高く、またダイエット効果がある食材の一
つで、とくにイソフラボンとアントシアニンを大変多く含んでいます。
イソフラボンには女性ホルモンと同じような働きがあり、高血圧や肥満
などの生活習慣病の予防、更年期の諸症状の穏和などに効果があります。
また、アントシアニンはポリフェノールの一種で黒豆の黒さの源になっ
ていて、過剰な活性酸素の除去をして、血液をサラサラにして、脂肪も
つきにくくしてくれます。丹波黒豆は栄養価の高い大豆パワーと、
ポリフェノールの効果を併せ持つまさに現代人にとって貴重かつ救世主
的な食材といえます。
レシピ毎日たべれてお手軽な、黒豆ご飯。
黒豆６０ｇ
お米３合
お酒６０ｃｃ
塩 小さじ1
ほかにお好みの食材を入れてもけっこうです。
調理方法
黒豆をかるくフライパンであぶる。（何もつけないで）
あとは、材料をジャーに入れて炊くだけです。
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2007年01月13日
【カガヤキ農園】は新潟平野で米作り♪美味しいと定評♪
今日の新潟平野は雪は降らず、寒い日・・
【カガヤキ農園】は米の『生産』と『販売』を行っています
新潟平野に流れる、阿賀野川の豊かな水と流域の肥沃な土に恵まれ、
大変美味しい『米』を収穫できます。
特に昨年は気候にも恵まれ、今までに無く豊作の年でした。
最近は健康志向で、玄米ご飯を召し上がる方が増え、
農薬を全く使用しない米、
農薬を最小限にしている米が人気です。
【カガヤキ農園】は環境問題を視野に入れ米作りに取り組んでいます。
今日は寒い中、直売所にはお野菜を求めて沢山の方が・・
生産部はお休みでした。
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【カガヤキ農園】は米の『生産』と『販売』を行っています
新潟平野に流れる、阿賀野川の豊かな水と流域の肥沃な土に恵まれ、
大変美味しい『米』を収穫できます。
特に昨年は気候にも恵まれ、今までに無く豊作の年でした。
最近は健康志向で、玄米ご飯を召し上がる方が増え、
農薬を全く使用しない米、
農薬を最小限にしている米が人気です。
【カガヤキ農園】は環境問題を視野に入れ米作りに取り組んでいます。
今日は寒い中、直売所にはお野菜を求めて沢山の方が・・生産部はお休みでした。
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2007年01月11日
『とろろご飯』はいかが？【カガヤキ農園】自慢の長芋♪
時々チラホラの降る。今日の新潟市。寒くはありますが、まだまだ本当の寒さではありません。
直売所は明日の営業の為の準備に生産部は長芋の出荷の準備に
↓ ↓
【カガヤキ農園】自慢の長芋
漢方によればヤマイモは、
「筋肉を成長させ、耳目を明らかにし精力を養い、腎を補い、長寿を保つ」
山薬であるといわれています。
滋養・強壮・糖尿病・下痢止めなどに良いことは広く知られ、
老人医療の現場では、
『長芋』をメインにした食事療法を採用している病院もあります。
カガヤキ農園では、
畑に自分で作った良質な堆肥と数種類の有機肥料、活性資材を施し
栽培しています。
シャキシャキした歯ざわりがたまらない。千切りで長芋サラダ・・・
ヘルシーで大人気
煮魚の煮汁の中に輪切りで、煮ても良し。
摩り下ろしてとろろご飯はもちろん、
摩り下ろして
お好み焼きや天ぷらの衣の中にまたハンバーグの具に入れると
フンワリと出来上がりますよ。
摩り下ろしたものを冷凍保存しておくと、いつでも使えて重宝です。人気blogランキングにご協力くださいm(._.)m
2006年12月13日
カガヤキ農園の里芋いかがですか？今年は出来が良いですよ。
いよいよカガヤキ農園の里芋が本格的に出荷開始！！
今年の里芋は形が良くまん丸く育ちヒビ割れも少ない
美人な芋がそろいました
また、大きさも切って使っても良し、丸ごと使うもまた良し。
さまざまな使いやすいサイズをそろえています。
※ この規格の里芋はオークション限定品です。
もちろん味も抜群阿賀野川が運んでくれた土と水で
大変美味しく育っています。
ぜひ一度御賞味を
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今年の里芋は形が良くまん丸く育ち
ヒビ割れも少ない美人な芋がそろいました
また、大きさも切って使っても良し、丸ごと使うもまた良し。
さまざまな使いやすいサイズをそろえています。
※ この規格の里芋はオークション限定品です。
もちろん味も抜群
阿賀野川が運んでくれた土と水で大変美味しく育っています。
ぜひ一度御賞味を
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2006年12月06日
カガヤキ農園の長芋を冬の贈り物にいかがですか？
長芋出荷が本格的に始まりましたが、こんな贈り物もありますよ
カガヤキ農園自慢の晩品
長芋＜秀品＞ ５�舛韮桔楞宛綟�っています
味はもちろんの事、形大きさともに申し分ない品物となっていますので
もらった方はたいへん喜んで下さると思います
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カガヤキ農園自慢の晩品
長芋＜秀品＞ ５�舛韮桔楞宛綟�っています味はもちろんの事、形大きさともに申し分ない品物となっていますので
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2006年11月21日
カガヤキ農園の冬の贈り物
カガヤキ農園の冬の贈り物
カガヤキ農園のある新潟県横越地区沢海特産『長芋』や
環境にやさしい栽培方法で作った『コシヒカリ』
新鮮な冬野菜セット、もちなど様々な商品を
ご用意しました。
その中でも、カガヤキ農園おすすめ商品はこちらです
↓
パンフレットをお送りしますので、気になった方ご連絡下さい。
冬の贈り物の取り扱いは１２月から１月末までです。
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カガヤキ農園のある新潟県横越地区沢海特産『長芋』や
環境にやさしい栽培方法で作った『コシヒカリ』
新鮮な冬野菜セット、もちなど様々な商品を
ご用意しました。
その中でも、カガヤキ農園おすすめ商品はこちらです
↓
パンフレットをお送りしますので、気になった方ご連絡下さい。
冬の贈り物の取り扱いは１２月から１月末までです。
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2006年11月20日
秋の旬コーナー��
秋の代表野菜といえば長芋、里芋など様々物がありますが、
このごぼうもその１つです。
長芋、里芋同様で阿賀野川の恵みうけて大変リッパに育っています。
店頭にはたくさんのものが並んでいますが、どれも良いものがそろって
いますので一見の価値ありだと思います。
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このごぼうもその１つです。
長芋、里芋同様で阿賀野川の恵みうけて大変リッパに育っています。
店頭にはたくさんのものが並んでいますが、どれも良いものがそろって
いますので一見の価値ありだと思います。
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(*)「エコファーマー」とは、「持続性の高い農業生産方式の導入に関する法律」に基づき、持続性の高い農業生産方式を導入する計画を立て、都道府県知事の認定を受けた農業者のことです。
