2007年11月17日
里芋の冬支度、、
どうやら月曜あたりに雪が降るみたいです
いよいよ冬が始まるんでしょうか
里芋はハウスで保存しているので、ある程度の寒さは大丈夫ですが、
適正温度は８度〜２０度くらい、さすがに雪が降るくらいの寒さ
になればちょいとひと工夫が必要
保温シートを周りにかぶせてやって、寒さから守り、
上の方からいらない湿気逃がしてあげれば、
鮮度を失わずにとっておけます。
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いよいよ冬が始まるんでしょうか
里芋はハウスで保存しているので、ある程度の寒さは大丈夫ですが、
適正温度は８度〜２０度くらい、さすがに雪が降るくらいの寒さ
になればちょいとひと工夫が必要
保温シートを周りにかぶせてやって、寒さから守り、
上の方からいらない湿気逃がしてあげれば、
鮮度を失わずにとっておけます。
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(*)「エコファーマー」とは、「持続性の高い農業生産方式の導入に関する法律」に基づき、持続性の高い農業生産方式を導入する計画を立て、都道府県知事の認定を受けた農業者のことです。
